Laboratorio Microbiología
Ofrece servicios de ensayos en alimentos, aguas, suelos, compost, control sanitario a plantas elaboradoras de alimentos y control de higiene industrial.
Ofrece servicios de ensayos como Laboratorio de Verificación de SERNAPESCA para el "Programa de Aseguramiento de la Calidad" (PAC).
Los ensayos son realizados bajo normativas Chilenas e internacionales, tales como AOAC, ISO, Standard Methods, FDA, GOST, para lograr la detección, recuento o clasificación de bacterias y hongos presentes en alimentos frescos, congelados, deshidratados conservas, etc., así como también para el control de aguas residuales, potables o crudas.
Con el propósito de respaldar las acciones pro-inocuidad alimentaria, se realizan controles sanitarios a empresas productoras de alimentos, casinos, universidades, colegios, etc, considerando, Control de manipuladores, alimentos, superficies y utensilios.
- Aerobios mesófilos a 35°C
- Aerobios Mesófilos y Anaerobios Facultativos 30°C
- Aerobios y anaerobios Mesófilos
- Aerobios y anaerobios Termófilos
- Anaerobios sulfito reductores
- Bacillus cereus
- Clostridium perfringens
- Coliformes fecales
- Coliformes totales
- Enterobacterias
- Escherichia coli
- Hongos y levaduras
- Lactobaciilus bulgaricus
- Listeria monocytogenes
- Salmonella spp.
- Shigella
- Staphylococcus aureus
- Staphylococcus aureus coagulasa positivo
- Aerobios mesófilos a 35°C
- Aerobios Mesófilos y Anaerobios Facultativos 30°C
- Aerobios y Anaerobios Termófilos
- Aerobios y Anaerobios Mesófilos
- Aspergillus spp
- Clostridium perfringens
- Coliformes fecales
- Coliformes totales
- Coliformes totales (Rusia)
- Enterobacteriaceae
- Enterobacterias
- Escherichia coli
- Hongos y levaduras
- Listeria monocytogenes
- Salmonella spp.
- Shigella spp
- Staphylococcus aureus
- Staphylococcus aureus (Rusia)
- Staphylococcus aureus coagulasa positivo
- Vibrio cholerae
- Vibrio parahaemolyticus
- Aerobios mesófilos a 35°C
- Coliformes fecales
- Coliformes totales
- Escherichia coli
- Heterótrofos
- Salmonella spp.
- Aerobios mesófilos a 35°C
- Coliformes totales
- Escherichia coli
- Hongos y levaduras
- Listeria monocytogenes
- Salmonella spp.
- Aerobios mesófilos a 35°C
- Coliformes fecales
- Coliformes totales
- Enterobacterias
- Escherichia coli
- Hongos y levaduras
- Listeria monocytogenes
- Salmonella spp.
- Aerobios mesófilos a 35°C
- Coliformes fecales
- Coliformes totales
- Enterobacterias
- Escherichia coli
- Hongos y levaduras
- Listeria monocytogenes
- Salmonella spp.
- Staphylococcus aureus
- Hongos y levaduras
- Aerobios mesófilos a 35°C